Pjaustytas peiliu Jamón de Bellota 50% Ibérico

Jamón de Bellota 50% Ibérico yra kruopščiai atrinktų kiaulių kumpis, kurios buvo auginamos laisvėje Estremadūroje esančiose ąžuolų ganyklose ir natūraliai maitintos bellota gilėmis bei laukiniais augalais per visą montaneros laikotarpį.

Kumpis buvo brandinamas natūraliose džiovyklose ir rūsiuose, o meistrų rankomis atrinktas tik pasiekęs tobulą brandos lygį.

Gastronomija – didysis Estremadūros lobis
Pasinerkite į unikalią gastronomiją, kurios išskirtinumas slypi paprastume: aukščiausia iberico grynumo kokybė .

· Raudona etiketė
· Minimalus vytinimas: 42 mėn

· Pjaustytas peiliu

· Vakumuoti pakeliai

· Kiekvienas pakelis unikalus, todėl produkto išvaizda, spalva ir konsistencija gali skirtis.

*Be alergenų.

SUDĖTIS

50% Iberijos veislės gilėmis maitintos kiaulienos kumpis, jūros druska, antioksidantas (E-301) ir konservantai (E-250, E-252).

INFORMACIJA APIE MAISTINGUMĄ

Maistinė vertė (100 g.):
Energinė vertė: 962 kJ / 230 Kcal.
Riebalai: 12,8 g (iš kurių sočiųjų: 2,7 g).
Angliavandeniai: 0,8 g (iš jų cukrų: < 0,5 g).
Baltymai: 28 g.
Druska 3,4 g.

Kilmės šalis:  Ispanija, Estramadura

Pjaustė ir pakavo:  Iberico Studija