Kumpis Torreón Jamón de Bellota 50% Ibérico 42 mėn.

Šis kumpis yra vienas mėgstamiausių dėl išskirtinio sultingumo, kurį suteikia gražiai išsidėsčiusios riebalų juostelės. Dėl jų kumpis pasižymi švelniu, tačiau sodriu ir įvairiapusiu skoniu. Tai puikus pasirinkimas dovanai – išskirtinė kokybė už patrauklią kainą, kuri niekada nenuvilia.

Torreón 50 % Ibérico Bellota kumpis 2018 m. tapo Ispanijos maisto apdovanojimų (Premios Alimentos de España) pirmuoju finalininku geriausio Iberico Bellota kumpio kategorijoje – tai kokybės įvertinimas ir sėkmės garantas.

Kumpis gaminamas iš kiaulės, gimusios sukryžminus 100 % Ibérico veislės paršavedę ir 100 % Duroc veislės kuilį. Gyvuliai auginami laisvėje ir šeriami gilėmis. Kiekvienas kumpis natūraliai brandinamas rūsiuose ne trumpiau kaip 3,5 metų.

Brandinimui pasirinktas Salamanca – regionas, kurio klimatas idealiai tinka Ibérico kumpių gamybai. Tinkama temperatūra ir sausas oras sudaro išskirtines sąlygas natūraliam brandinimui, todėl iš mūsų brandinimo rūsių iškeliauja tik aukščiausios kokybės kumpiai.

· Raudona etiketė
· Minimalus vytinimas: 42 mėn.

*Be alergenų.

SUDĖTIS

50% Iberijos veislės gilėmis maitintos kiaulienos kumpis, valgomoji druska, cukrus, antioksidantas (E-301) ir konservantai (E-250, E-252).

INFORMACIJA APIE MAISTINGUMĄ

Maistinė vertė (100 g.): Energinė vertė: 1 462 kJ / 351 Kcal.
Riebalai: 22 g. (iš kurių sočiųjų: 6,2 g). 
Angliavandeniai: 0,9 g. (iš kurių cukrų: 0,5 g.).
Baltymai: 37 g. 
Druska 3,2 g.

Kilmės šalis:  Ispanija, Salamanca